martes, 28 de abril de 2015

Los Cursos de Community Manager Gratis de María Rosa Diez Flaquer



En el momento me encuentro desarrollando actividades como Jefe de Medios en una de las Universidades con los mejores estándares de calificación en Colombia, he tenido la oportunidad de realizar las actividades propias de un Comunicador Social, manejo y apropiación de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones – TIC, implementación de las TIC-TAP-TEP, algo de robótica es educativa y actividades afines al uso de la tecnología.

Es por esto que al conocer sobre la existencia de los cursos gratis de Community Manager gratis de María Rosa Diez Flaquer, me han permitido apropiar nuevos conceptos, elementos y herramientas para mejorar la calidad de mis actividades en diferentes aspectos personales, educativos y profesionales, así mismo incorporarlos en otras ciencias del saber y del conocimiento; adicional de implementar nuevos procesos de comunicación con mi empresa “Omkara Uttu” para fortalecer el desarrollo y crecimiento de la misma como Community Manager. 

Con el desarrollo de cada una de las actividades teóricas y prácticas que durante la ejecución del curso me han permitido interactuar con otros miembros del curso a nivel global, conocer nuevas culturas, conocer las experiencias de otros de acuerdo a las actividades realizadas paso a paso como Community Manager, siendo un proceso autónomo y significativo dentro del campo de Social Media Manager.

Gracias a este proceso de formación virtual y gratis, he adquirido nuevas habilidades y competencias en el área de comunicaciones, seguridad para manejar las redes sociales no solo personales, sino administrativas y empresariales que permiten mejorar el proceso comunicacional con mi entorno social, educativo y laboral de manera profesional.

Dentro del curso se han compartido una amplia gama de conocimiento entorno al mundo de los Social Media, que permitirán profundizar otros campos del saber propios del área, indagar otros medios, apropiar nuevos conceptos, aplicar y practicar con las herramientas que cuento para desempeñar mejor cada una de mis actividades cotidianas de manera ágil, veraz y precisa, con el propósito de reducir el tiempo y ejecutar nuevas actividades.

Así mismo es gratificante haber realizado este proceso de formación académica, agradezco a mis compañeros por compartir sus experiencias y a nuestra Tutora por su acompañamiento, su dedicación y por compartir este gran conocimiento junto con la experiencia que ha adquirido para desarrollar este tipo de actividades en el Social Media y como Community Manager. 

Extiendo una invitación a quien lea este post que deseen ser parte de este proceso forrmativo y gratuito no solo para su vida personal sino también profesional y laboral, solo deben ubicar en su navegador “Los cursos de Community Manager Gratis de María Rosa Diez Flaquer” y proceder con la formación virtual y al finalizar obtendrá su certificado de participación.

Atentamente,

Álvaro José Mosquera

@alvarojose18

sábado, 18 de julio de 2009

199 Años del Grito de Independencia en Colombia!



El 20 de Julio, Iza tu Bandera, Celebremos el inicio del Bicentenario de Independencia de nuestro País!!!

Conoce la web institucional que el Gobierno Nacional ha preparado a propósito de este Magno Acontecimiento.

www.bicentenarioindependencia.gov.co

domingo, 12 de abril de 2009

Presentación y Agradecimientos Libro Latinoamericano de Cocina - Tomo I

Quienes hacemos esta Trigésima séptima edición del Curso Formación en Tutoría Virtual queremos entregar una recopilación de las principales recetas de comidas típicas de cada uno de los países a los que pertenecemos. Esperamos que sean de gran utilidad.

Permítasenos agradecer a todos y cada una de las personas que gentilmente enviaron su receta por correo electrónico o a través de la Cafetería para armar este Libro de Cocina Latinoamericano, pero particularmente a quien tuvo esta idea: nuestra Tutora Zulma Fassola Brunetto.

TAMAL HUASTECA

Enviado por Carlos Humberto Medina

Ya se ha comentado acerca de diversos platillos de México, entre ellos los tamales, yo les platicaré de un tamal de la región Huasteca, se llama Zacahuil, este es un tamal muy grande, mide alrededor de 1.20m por 0.60m, este lleve carne de cerdo, de res y pavo, la masa es gruesa (martajada), lleva chile y especies y todos los ingredientes se colocan en hojas de plátano, normalmente se prepara la noche anterior a su consumo, se mete al horno toda la noche y ya esta listo por la mañana, para mayor información:
http://video.google.com/videosearch?client=opera&rls=es-ES&q=zacahuil&sourceid=opera&oe=utf-8&um=1&ie=UTF-8&ei=1NbYSe_jLJv2MYKdnfQO&sa=X&oi=video_result_group&resnum=8&ct=title#

ANTICUCHOS Y LA PANCITA

Enviado por: Irma Carhuancho

Mis queridos hoy les presento una delicia como son los Anticuchos y la Pancita...uhmmmmm el anticucho esta hecho a base del corazón de res... se quita todas las arterias y se deja limpio... luego se lava bien hasta que el agua este cristalina (secreto) para así sazonarlo con ají colorado, orégano, gaseosa, y dejarlo reposar por dos o tres horas cuanto mas tiempo claro máx. 24 horas la carne sale mas jugosita...y luego se lleva a la parrilla para servirlo acompañado de unas ricas papas blancas sancochadas... a diferencia del anticucho la pancita esta hecha de mondongo con aderezo de color rojo, también se lleva a la parrilla y listo, por favor sírvanse estos ricos anticuchos y la rica pancita...
Los invito a tomar una deliciosa agua resfrecante y nutritiva se llama posol, esta hecha con masa de maís cocina y molida en nixtamal., luego se le pone cacao cocido y se amasa hasta tener una masa consistente. En una jarra llena de agua, le pones cuatro cucharadas de esta masa, la revuelves bien y le pones azúcar e hielo al gusto, mmmm deliciosa, refrescante y nutritiva, se acostumbra a tomarla a mediodia. Otra comida tradicional es la sopa de pan, en una olla tienes caldo de pollo, le pones trozos de pan, huevo cocido en trozos, platano macho ( es un platano grande)en rebanadas, pasas, aceitunas y especies como tomillo y laurel todo esto se hierve hasta quedar cocido el platano mmmm delicioso . Otra receta son las garnachas, son tortillitas como de 7 cm de diàmetro de maíz cocidas, en una sartén pones aceite a calentar, pones las tortillitas ya que esten medio fritas, le pones carne molida de res cocida y una salsa de jitomate crudo licuado con chile y cebolla, y le vas echando aceite a la carne y salsa hasta que veas que la tortillita este frita, las escurres del aceite, y las sirves con repollo picado y cocido, chiles japaleños, muy ricas.. .Regreso al ratito voy a la cocina a ver mi recetario. no se vayan. saludos Pilar Cervantes

RECETA CON CAMARONES

Enviado por: Dennis

INGREDIENTES:

1 Kilo de Camarón o Langostino (opcional)
1 barra de mantequilla o margarina
Sal
Ajos
1 Botella de vino blanco de tu elección
Media crema
Pimienta

PREPARACIÓN:

En un refractario con mantequilla, durante 15 minutos a 200 grados en el horno pon tus camarones con ajo picado en trozos pequeñísimos, mantequilla y suficiente sal (no te preocupes de que queden salados, ya que el camarón absorbe la sal).
Sácalos del horno y agrega una mezcla del vino con la media crema, con otro poco de mantequilla y una pizca de pimienta.
Acompáñalos con pan ya que el calidito sabe delicioso. ¡que lo disfruten¡ (los ingredientes son al gusto de acuerdo a las preferencias, por eso no puse cantidades ni porciones)

SUSPIRO A LA LIMEÑA

Enviado Nathaly Canales

Lata de leche condensada (azucarada) grande

1 Lata de leche evaporada grande
1 Ramita de canela
5 Yemas de huevo
3 Claras
1 Taza de azúcar blanca
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de vino Oporto.


1) En una cacerola ponga las leches y la ramita de canela, Poner a cocer, moviendo siempre, hasta que se forme un manjar blanco espeso.
2) Fuera del fuego, añádale las 5 yemas, coladas, y la vainilla, cuando entibie sírvalo en copas
individuales (hasta la mitad) o en una dulcera.
3) Bata las claras a punto de nieve y sin dejar de batir agréguele el almíbar, preparado con el
azúcar y el vino oporto, a punto de hebra; añádale la cucharadita de canela y complete el
llenado de las copas o la dulce.

En Perú la comida es espectacular. La podemos dividir por regiones, o por departamentos. Por hoy les propongo comer unos deliciosos picarones que es un postre a base de camote, harina, huevos, levadura, zapallo y se sirven con una miel hecha con chancaca y hojas del árbol del higo. A esta delicia le agregamos de todas maneras un platito de anticucho que es corazón de vaca a la parrilla aderezados con ají colorado y servidos con choclo de granos grandes (delicioso) y unas papitas doradas. Ambos son platos tradicionales limeños. Ya les iré comentando de otros platos. Tenemos una variedad infinita de cosas ricas.