Quienes hacemos esta Trigésima séptima edición del Curso Formación en Tutoría Virtual queremos entregar una recopilación de las principales recetas de comidas típicas de cada uno de los países a los que pertenecemos. Esperamos que sean de gran utilidad.
Permítasenos agradecer a todos y cada una de las personas que gentilmente enviaron su receta por correo electrónico o a través de la Cafetería para armar este Libro de Cocina Latinoamericano, pero particularmente a quien tuvo esta idea: nuestra Tutora Zulma Fassola Brunetto.
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